Cena Solidal

Il nostro gruppo di volontariato, dal 2015, ogni anno durante il periodo natalizio organizza la famosa Cena Solidal, con lo scopo di raccogliere fondi a favore della comunità indigena “S. Jose del Carmen”, che sosteniamo ormai dal 2005.

Ogni anni, noi volontari, ci mettiamo in gioco organizzando un momento conviviale e di aggregazione dove cuciniamo e serviamo a parenti, insegnanti e amici piatti ispirati alla tradizione messicana come tortillas, chorrisos, pollo, riso, fagioli e altre buonissime pietanze. Oltre alla portata principale vengono serviti frutta di stagione, dolci fatti in casa, vino e caffè.

La cena viene intervallata da momenti di riflessione e aggiornamento sulle condizioni della comunità.

Cena Solidal: Chi siamo

Cena Solidal: Portfolio

Le prime tre edizioni si sono svolte nella “Sala Cristina della parrocchia della Sacra Famiglia a Rovereto”, come capi cuoco abbiamo avuto la mamma della nostra compagna Federica, Patricia e le due sue amiche Deisy e Emanuel che oltre a cucinare ci hanno insegnato un sacco di trucchetti.

Nelle ultime edizioni, svolte dal 2018 ad oggi, abbiamo cambiato location organizzando la serata presso l’oratorio di Pomarolo e cambiando anche cuochi, questa volta parenti della nostra amica Sara, sua zia Mariagrazia Sannicolò e Mattia Zorer.

Ogni anno ci impegniamo tantissimo per organizzare questa serata, ognuno di noi ha un compito ben specifico, da chi vende i biglietti e si occupa di raccogliere il denaro, chi pensa ad addobbare la sala e a un piccolo presente per tutti i commensali, chi è impegnato nel mercatino dove si vendono i manufatti che vengono realizzati nelle ore del gruppo a scuola con l’immenso aiuto di Marco Todeschi; come ad esempio centrotavola, candele profumate e altre bellissime opere di artigianato.

Alcuni di noi stanno in cucina a preparare tutte le pietanza e non possono mancare i camerieri i quali controllando che tutta la serata si svolga al meglio.

Ogni anno siamo capaci di riempire le nostre sale arrivando ad un massimo di 150 posti a serata.

Cena Solidal: Testo